Vilken mat bör man ha i en krislåda

Krisläge

Att ha en krislåda är viktigt för att vara förberedd på oväntade situationer som strömavbrott, naturkatastrofer eller andra krissituationer. När det gäller mat bör du välja livsmedel som har lång hållbarhet, inte kräver kylförvaring och är enkla att tillreda, helst utan värme eller med minimal uppvärmning.

Exempel på mat som är bra att inkludera i en krislåda

  1. Konserverad mat: Kött, fisk, grönsaker, frukt och soppor. Konserver är lätta att förvara och tillreda. Se till att du har en manuell konservöppnare.
  2. Torrvaror: Ris, pasta, bönor, linser och andra baljväxter. Dessa livsmedel har lång hållbarhet och ger viktig näring, men de kräver oftast kokning.
  3. Snabbnudlar och färdigrätter: Kräver vanligtvis bara tillsättning av hett vatten.
  4. Nötter och torkad frukt: Bra källor till energi och näring, enkla att förvara.
  5. Energi- och proteinbars: Bra för snabb energi.
  6. Frukostflingor och havregryn: Kan ätas torra eller med lite vatten/mjölk.
  7. Pulversoppor och frystorkade måltider: Behöver bara hett vatten för att förberedas.
  8. Hårt bröd och kex: Lång hållbarhet och bra att ha som basföda.
  9. Honung och andra sötningsmedel: Bra för smaksättning och har naturligt lång hållbarhet.
  10. Vatten: Minst 3 liter per person och dag för dricksvatten plus extra för matlagning och hygien.

Glöm inte att regelbundet rotera och ersätta matvaror i din krislåda för att säkerställa att allt är inom bäst före-datumet. Det är också en god idé att inkludera några matlagningsredskap som en litet stormkök eller grill, samt tallrikar, muggar och bestick som inte kräver vatten för tvättning.